Eating Fried Banana – Style of Manadonese

Posted on Updated on

Siapa yang tidak kenal dengan buah Pisang? Buah yang satu ini bisa ditemui dimana saja di Indonesia. Banyak jenis pisang tumbuh subur di bumi Indonesia. Ada pisang raja, pisang ambon, pisang uli, pisang kepok, pisang nangka, pisang susu, pisang emas, pisang tanduk, dan lain-lain. Otomatis banyak resep menu yang dapat diciptakan dari bahan dasar buah pisang.

Selain cake pisang yang saya sukai dari olahan buah pisang adalah pisang goreng 🙂 Ya, jenis makanan ini sangat mudah dibuat dan saya yakin hampir semua penduduk Indonesia menyukai pisang goreng. Penjaja gorengan yang berada di pinggir jalan pasti menyediakan pisang goreng. Makanan ini paling asyik kalau dimakan sore hari sebagai jajanan dan teman ngopi atau ngeteh. Duuh…terbit air liur saya saat menulis ini karena membayangkan pisang goreng ada di depan mata….hehehe.

Nah, bagi orang Manado, kalau makan pisang goreng harus ada sambalnya. Bukan orang Manado namanya kalau makan pisang goreng tanpa pakai sambal. Apalagi jenis sambalnya adalah sambal roa… wuaahh….mantap tenan! Maknyuuusss….kata Pak Bondan 🙂 Cara makannya, cukup hanya di cocol ke sambalnya lalu hap! masuk ke dalam mulut….Jenis pisang yang biasa digunakan adalah jenis pisang uli, atau pisang kepok. Rasanya tidak terlalu manis tapi juga tidak sepat, tidak lembek dan tidak keras. Yang pasti, kalau pulang ke Manado acara makan pisang goreng dengan sambal roa tidak boleh dilewatkan. Yuuk….

Pisang1  Daftar menu di kios gorengan _)Linow6_resize

Related Links

 

Advertisements

One thought on “Eating Fried Banana – Style of Manadonese

    Dini said:
    July 6, 2013 at 10:29 am

    yumm!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s